今天给各位分享黄豆凉拌做法大全家常的黄豆黄豆知识,其中也会对黄豆凉拌做法大全家常菜进行解释 ,凉拌凉拌如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站,大全大全现在开始吧!家常家常 本文目录 凉拌黄豆米的做法主料 : 黄豆200g、胡萝卜50g。凉拌凉拌 调料 : 食盐适量、做法做法酱油适量、大全大全醋适量 、家常家常葱适量 、黄豆黄豆调和油适量 、凉拌凉拌元贞糖适量 。做法做法 步骤 : 1、大全大全泡好的家常家常黄豆和切碎的胡萝卜; 2 、切葱花; 3 、在锅中倒入少许油; 4 、加半勺糖; 5 、加少许醋; 6 、加少许酱油; 7、放入葱花; 8、加入胡萝卜和黄豆; 9、加少许盐; 10、大火翻 凉拌胡萝卜黄豆的做法方法一: 凉菜配料 :香芹 ,黄豆 ,胡萝卜,芥末油 ,盐,味精,白糖。 凉菜制作 :1.黄豆用清水泡发6小时以上 ,香芹 、胡萝卜洗净切段;2.将黄豆、胡萝卜 、香芹分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中 ,加适量芥末油、味精 、盐、白糖搅拌均匀即可装盘 。 方法二: 凉菜配料 :黄豆,茴香,盐 ,味精,白糖 ,香油。 凉菜制作 :1.黄豆用清水泡发6小时以上,茴香叶洗净切末;2.将黄豆、用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;3.将黄豆、茴香末放入一个比较大的容器中,加适量香油、味精、盐、白糖搅拌均匀即可装盘 。 方法三 : 凉菜配料 :干海带 ,胡萝卜 ,黄豆,花生米,香葱,盐,味精,白糖。 凉菜制作 :1.花生米 、黄豆分别用清水泡发6小时以上;2.干海带用清水冲一下,放入锅中蒸20分钟 ,再放入清水中浸泡3小时以上;3.胡萝卜洗净切丁 ,香葱切末,海带切段;4.将花生米 、黄豆、胡萝卜分别用水焯熟 ,迅速用冷水冲凉;5.将所有原料放入一个比较大的容器中,上面撒入香葱末;5.起油锅烧至7成热,趁热浇在准备好的原料上,加适量味精 、盐 、白糖搅拌均匀即可装盘 。 方法四: 凉菜配料 :苦瓜 ,黄椒 ,香芹,黄豆 ,花生米,干辣椒,盐,味精,白糖。 凉菜制作:1.花生米、黄豆分别用清水泡发6小时以上,苦瓜、黄椒 、香芹洗净切段,干辣椒切段;2.将花生米、黄豆、苦瓜分别用水焯熟,迅速用冷水冲凉;3.将所有原料放入一个比较大的容器中;4.起油锅烧至7成热时下干辣椒爆香;5.将爆好的辣椒油趁热浇在准备好的原料上,加适量味精 、盐、白糖搅拌均匀即可装盘。 温馨提示 :拌好的凉菜放入冰箱中冷藏后再吃口感更好。 方法五 : 凉菜材料:水发黄豆,葱 ,姜 ,蒜。 凉菜做法 :1.葱切粒 、姜切丝、蒜切粒备用;2.将水发黄豆放入,加清水(刚刚漫过黄豆即可),大火,等放气后,改小火,5分钟即可 ,然后盛出、装盘;3.锅里放油,热后加葱姜蒜 、生抽 、红醋 ,调出香味汁 ,然后趁热淋在黄豆上即可。 黄豆怎么做凉拌菜香辣卤黄豆的做法步骤 : 1 、黄豆洗净泡发好;香料准备好; 2 、泡好的黄豆放入锅中 ,加入适量水;放入适量盐; 3 、中大火开锅后 ,转中小火煮30分钟至黄豆熟透 ,在锅中自然放凉;去掉里面的香料 ,捞出放入碗中 ,红椒洗净去蒂去籽切碎,放入黄豆中; 4 、加入适量鲜酱油 ,自制辣椒油,拌匀;小窍门 :1、黄豆软硬根据自己的口感来决定,煮好的黄豆放锅里自然放凉,可以更好的入味;2 、也可以不用拌,煮好后自然放凉就可以吃了 。放冰箱冷藏30分钟食用味道更佳。 关于黄豆凉拌做法大全家常到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。 |